Un piatto storico della tradizione contadina toscana, preparata in grande quantità per poi essere consumata più volte, e quindi “ribollita”.
Patate (15%), fagioli (10%), cavolo nero (10%), cavolo verza (8%), carote (6%), sedano (5%), cipolla (3%), zucchine (3%), concentrato di pomodoro (2%), olio evo, aromi naturali, sale.
Conservazione: 120 giorni dalla data di produzione, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Peso: 300 gr.

Lasciatevi conquistare dai ricchi sapori della Toscana con il nostro barattolo da 180 g di Salsa al ragù di cinghiale. Realizzata con cura, questa miscela saporita cattura l'essenza della cucina tradizionale toscana. Il succulento cinghiale, cotto a fuoco lento con erbe aromatiche e pomodori, crea una salsa deliziosa che trasforma qualsiasi pasto in un viaggio culinario attraverso la Toscana.
Ideale per pappardelle, tagliatelle, pici, rigatoni.

L'aglione della Chiana è un tipo di aglio coltivato nella zona della Val di Chiana.
Si differenzia dall'aglio comune per la sue dimensioni nettamente più grandi, l'aroma più delicato e per la sua alta digeribilità.
Passata di pomodoro (65%), concentrato di pomodoro (33%), aglione della Val di Chiana, olio evo, sale, pepe.
Conservazione: 120 giorni dalla data di produzione, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Carne di Cinta Senese e Porri. La Cinta senese e' una specie particolare di maiale, caratterizzata da strisce bianche e nere. La differenza più grande la si nota nella dolcezza e nella capacità di scioglimento del grasso, nella compattezza e nel sapore stesso della carne.
Il maiale di Cinta deve crescere nel giusto spazio, ed alimentarsi solamente con prodotti naturali.
Il sugo si abbina bene ad una pasta come i Rigatoni o le Pappardelle. Da accompagnare con parmigiano.
Conservazione: 120 giorni dalla data di produzione, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Peso: 300 gr.

La scottiglia è una pietanza tipica di Pescina, borgo alle pendici dell'Amiata; che rientra nell'elenco dei prodotti tipici toscani.
Carne di Bovino (50%), carne di maiale (39%), concentrato di pomodoro (10%), vino rosso, olio evo, aromi naturali, sale, pepe.
Il piatto veniva preparato e servito, con pane abbrustolito o raffermo.
Conservazione: 120 giorni dalla data di produzione, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Vaso da 300gr.

Fegatini di pollo con un po' di vino rosso, sedano, carora, aglio, filetti di acciuga, capperi.
Il classico patè di fegatini toscano, sempre parte di un piatto di antipasti tipici, si trova in un vasetto da 200gr.
La ricetta dei crostini toscani è molto antica, gli storici danno notizia che tale piatto fosse presente molti secoli fa nei banchetti dei Romani. Da spalmare sopra un bruschetta od una fetta di pane.
Conservabile per 120 giorni dopo la data di produzione.

La caccia al cinghiale trova le sue antiche origini in Toscana, effettuata a squadre, con i cani. La carne di cinghiale offre benefici salutari in quanto ricca di vitamine e minerali.
Carne di Cinghiale (40%), maiale (25%), vitello (20%), concentrato di pomodoro (14%), vino rosso (1%), olio, aromi, etc. Conservazione: 120 giorni dalla data di produzione, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Si accompagna con Pappardelle, Tagliatelle e rigatoni.