MERKANZIA
L' Arte della Toscana
Merkanzia è la vostra porta d'accesso al cuore della tradizione culinaria toscana.
Ogni sezione del nostro sito è un viaggio nel cuore della Toscana. La nostra missione è portare in Svizzera prodotti di altissima qualità provenienti da piccoli produttori artigianali che onorano le più antiche tradizioni dell'artigianato alimentare toscano.
Con Merkanzia, potrete assaporare i sapori autentici della Toscana, prodotti con amore da chi ha un profondo rispetto per il suo patrimonio culinario. Unitevi a noi in un viaggio alla scoperta dello spirito genuino della cucina toscana e dei suoi prodotti più amati.
Autenticità
Solamente i veri prodotti e ricette toscane.
Tradizione
Piccole aziende locali, conoscenze che si tramandano.
Sostenibilità
Rispetto dell'ambiente, degli animali, e del futuro.
Qualità
Aziende premiate come eccellenze del loro settore.
MERKANZIA
La nostra storia
Dal cuore di Siena, in Italia, due cari amici si sono imbarcati in questo nuovo viaggio: Guido, residente da molti anni a Zurigo, in Svizzera, ha sempre sognato di portare con sé la sua amata Toscana, mentre Davide, profondamente radicato a Siena, porta avanti i suoi legami locali e la sua ricca conoscenza delle tradizioni culinarie toscane.
Insieme, hanno fondato "Merkanzia" con un'unica missione: valorizzare e presentare i migliori cibi e prodotti locali tradizionali e di alta qualità della Toscana. La loro collaborazione ed 'amicizia, mira a portare i pittoreschi paesaggi di Siena, ed i suoi raccolti, nella vivace vita città di Zurigo, offrendo una gamma esclusiva di tesori toscani che celebrano sia la tradizione che la qualità.
